Accanto alla piccola comunità dei residenti la casa accoglie per tutto l’arco dell’anno persone o gruppi che desiderano trascorrere una vacanza fatta di contatto con il silenzio e la natura, in uno stile di vita comune a
quello dei residenti. Si ospitano volentieri anche piccoli animali domestici di proprietà degli ospiti.

 

Lo spirito della “Bonne Semence”

La semplicità, la sobrietà, la linea dei colori e dei materiali sono stati ispirati dal desiderio di offrire

agli ospiti un luogo di essenzialità che favorisca una vacanza dello spirito. Per la solitudine e la particolare bellezza della natura, il soggiorno è pensato e strutturato come un periodo sabbatico di condivisione e di leggerezza.

 

La cucina

Alla Bonne Semence si dà particolare importanza al modo di nutrirsi. La qualità, la quantità, il rapporto ottimale fra i principi nutritivi sono, per la persona, fattori di equilibrio e di gratificazione. Ci si ispira ad alcune cucine regionali, poco elaborate, ricche di sapori, con attenzione, quando è possibile, al reperimento di prodotti provenienti da colture biologiche. Nel vitto è esclusa la carne, a vantaggio di proteine vegetali, uova e formaggi.

 

La casa

La casa vacanze dispone di camere a 2 e 3 letti con o senza bagno per complessivi 22 ospiti. Lo spazio
comune è un vastissimo salone con un angolo-pranzo. Qui è possibile l’ascolto della musica con un
apparecchio di alta qualità e la visione di films  da cineteca. E’ inoltre presente  una veranda - biblioteca
con una bella vista sulla vallata.